Волчок тип 139A/220 л
Волчок предназначен для постоянной механической резки–размельчения мяса для производства копченых изделий. Возможность составлять набор для резки из нескольких частей для достижения требуемой степени размельчения. Максимальный вес кусков для загрузочной воронки составляет 2,5 – 3 кг.
Волчок состоит из стояка, который с загрузочной воронкой составляет компактное устройство для привода шнека, корпуса и электрической установки. Корпус для резки от коробки передач отделяется камерой, которая препятствует утечке жидкости из мяса в коробку передач, или проникновению смазки в мясо. Волчок оснащен рычаговым откидывающим устройством шнека для резки. Для безопасной манипуляции загрузочная воронка имеет откидную решетку, которая в открытом состоянии защищена датчиком и ограничительным оборудованием. К специальным принадлежностям принадлежит сепарационное приспособление для удаления твердых частей из резаного сырья.
Стояк с ванной для сырья, корпус, гайки и шнек для резки изготовлены из нержавеющая стали и имеют матовую поверхность. Необходимый материал изготовлен из серого сплава и имеет соответствующую поверхность. Соединительный материал - из нержавеющей стали, остальные части, несоприкасающиеся с сырьём, имеют необходимую поверхность.
Технические характеристики:
| Мощность (на основании использованного состава) | 800 – 2.100 кг.час-1 |
| Объем загрузочной воронки, л | 220 л, на спец. заказ 120 л |
| Состав для резки | диаметр 130 мм; односторонний нож; двухсторонний нож; доска для резки; доска со сверлением - диаметр 4; 8; 13 мм; |
| На спец. заказ | доска со сверлением –диаметр 2; 2,5; 3; 5; 6; 10; 20 мм |
| Мощность электродвигателя, кВт | 12,5 |
| Напряжения | 400 В, 50 Гц |
| Габариты (д х ш х в), мм | 1 150 x 1 030 x 1 600 |
| Высота с 120 л загрузочной воронки, мм | 1480 |
| Вес, кг | 820 |
Узнать цену | |
| Имя: | |
| Фамилия: | |
| Телефон: | |
| E-mail: | |
| Комментарий: | |
| Отправить | |