Пончиковый автомат ПРФ-11/2400

Пончиковый автомат ПРФ-11/2400

Режим работы аппарата полностью автоматизирован:

- формуется тестовая заготовка и отсаживается во фритюрную ванну;

- обжаривается по очереди с двух сторон

- готовый пончик выгружается из ванны

Автомат удобен в эксплуатации и обслуживается одним специалистом. Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров, мини-донатсы. Конструктивные особенности пончиковых автоматов позволяют изготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики. Высокая степень надежности - оборудован защитным датчиком. Автомат легко разбирается, все узлы легко мыть.

Характеристики

Основные
Производитель   Сиком
Страна производитель Россия
Дополнительные характеристики
Модель ПРФ-11/2400
Напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Мощность, Вт 5150
Вместимость жарочного бака, л 16
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Плунжерные пары в комплекте (мм) 30, 36
Плунжерные пары ОПЦИЯ (мм) 40, 2х23
Масса пончиков, г 35-65
Масса мини-пончиков, г 10-20
Макс.произв-ть, шт/час дрожжевых пончиков 450
Макс.произв-ть, шт/час смесевых пончиков 600
Макс.произв-ть, шт/час мини-пончиков 2400
Габаритные размеры, мм 1200*480*600
Вес, кг 32
Цена: 116 407 руб.
Назад