Пельменный аппарат JGL-120 предназначен для выпуска разных видов изделий: вареников, пельменей, самсы, пирожков и некоторых видов печенья, имеющего начинку. Главными достоинствами аппарата является простота технического обслуживания и использования, большая производительность и долговечность модели.
Пельменный аппарат может производить изделия с разными видами начинки. В бункер работающего аппарата загружается тесто и с помощью шнека поступает к выходу, образуя трубу из теста. Под действием двухступенчатого насоса фарш наполняет эту трубу. В конце изделие формируется с помощью формовочных барабанов. В аппарате имеется функция регулировки подачи фарша и теста. С помощью легкой настройки можно изменить толщину изделия и количество начинки.
Сфера применения таких аппаратов очень широка, их используют в больших и малых производствах, ресторанах, на фабриках, в барах и на кухнях.
