Инъектор для впрыскивания рассола 12 - игольчатый тип 817

Инъектор для впрыскивания рассола 12 - игольчатый тип 817

Инъектор предназначен для непрерывного впрыскивания в мясо соляного рассола и настоя специй с целью ускорения процесса маринования. Устройство позволяет впрыскивание в мясо с костью и без нее.

Инъектор для впрыскивания рассола состоит из стояка, на котором закреплен насос, ванны и роликов привода транспортной ленты. Наверху стояка прикреплен корпус, в котором находится коробка передач, привод рукоятки, иголки для впрыскивания, управление для медленного передвижения ленты. Требуемое давление при впрыскивании соляного раствора обеспечивается клапаном с манометром.

Стояк, ванна, корпус, рукоятка иглы и насос выполнены из нержавеющая стали. Поверхность отдельных частей гарантирует легкий уход и хороший вид длительное время.


Технические характеристики:

Мощность 250 – 350 кг.час-1
Количество иголок для впрыскивания, шт. 12
Мощность электродвигателей, кВт 1
Напряжение 400 В, 50 Гц
Габариты (д х ш хв), мм 1 110 x 570 x 1 615
Вес, кг 155


Назад