Гриль для кур МК-21А
Гриль для кур МК-21А на 25 кур, 250 куриных крыльев, конвекционный, электрон.панель упр. (См. так же "Витрина тепловая ВН-4.21А" разработанная для этой модели)
Высокая производительность грилей серии «МК-21» обеспечивается большим объёмом загрузки при малой потере массы готового продукта. Благодаря использованию конвекции продукт остаётся сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ.
Предусмотрена возможность комбинированного и попеременного использования режимов конвекции и ИК нагрева, что сокращает время приготовления.
Электронная панель управления позволяет точно регулировать температуру, подобрать оптимальный режим тепловой обработки.
Стандартная комплектация включает шампуры для кур. Предусмотрены дополнительные опции – шампуры и вкладыши для мелкопорционных продуктов, люльки для кур. Вместимость: 25 кур, 250 куриных крыльев.
Предусмотрена возможность компоновки гриля с витриной ВН-4.21А в колонны «витрина-гриль» или «гриль-гриль», что позволяет на ограниченных площадях создавать полнофункциональные рабочие станции гриль-баров. Фильтрационный блок Р-21В может использоваться как фильтр гриля и как буферная система теплоотвода между двумя грилями. Переходной блок Р-21Н оборудован выдвижным технологическим столом.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Сиком |
| Страна производитель | Россия |
| Вид гриль оборудования | Гриль для кур |
| Дополнительные характеристики | |
| Модель | МК-21А |
| Вместимость до | 25 кур/250 кур.крыльев |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 7,7 |
| Габаритные размеры, мм | 880*600*800 |
| Вес, кг. | 85 |
Заказать товар | |
| Имя: | |
| Фамилия: | |
| Телефон: | |
| E-mail: | |
| Комментарий: | |
| Отправить | |